クリスマスパーティ

もうとっくにお正月も過ぎたというのに、
クリスマスパーティをブログにアップしていなかったので、
今更ながら、アップいたします(^-^;

ワックスを掛けた後、いっそいで夜中に一人でテーブルセッティングを試みました。



一つ一つを説明するのもなんですが(^-^;
透明のコップとカトラリー・リネンやクロス以外は、ビンテージorアンティークです。

あ、そうそう、バンビの陶器の置物は新品ですが、箸置きとあったので、
クリスマスにピッタリかなと購入したのですが、
箸置けるほど大きくないじゃん！ってくらい小さかったので、
当日の、お客様いらっしゃい的な置物として飾りました(^-^;





ランチョンマットは、通常のハーフリネンを半分にカットしたのです(^-^;
探しに探したのだけど、結局いいデザインが見つけられなかったので。
なので、裏返しにすると、フックに掛ける紐が付いてたりします(^-^;

でも、セッティングした時は、感無量でしたね。
私はこうして、人をもてなしたいという思いで、この大きなテーブルを購入したんです。
今回パーティには、総勢１０名が集まりましたから、
皆が集まってくれた時には、感動しました。

おととしのクリスマスは、それどころじゃなかったため、淋しいクリスマスを過ごしましたが、
今年はたくさんの方と楽しいクリスマスを過ごせて、とても幸せでした。



そして、パーティ当日。







そして、パーティのメインディッシュであるローストチキン。
とってもグロイ鶏くんですが、がんばって前日から下ごしらえしたんですよぅ！
後ろ姿から撮影するから、余計にグロさ全開ですが（笑）
これ、めっちゃくちゃ柔らかくて、圧力鍋で蒸したの？ってくらい柔らかくておいしかった！



レシピは、
ローストチキンの作り方を参考にして作りました。
これね、めっちゃおいしいから、来年作ってみようかしら？という方、
ぜひともチャレンジしてみて下さい！
私のような初心者でも、おいしく、柔らかく作れましたから。



前日に、塩＋砂糖＋水、
それにお好みのハーブ＋レモンの皮＋月桂樹の葉＋ニンニクを入れ、



こうやって、一晩冷蔵庫で寝かせるんです。
そりゃまぁね、鶏さんを紐で縛るのは、少々勇気がいりましたが！（笑）
あとはオーブンで焼くだけなんです！！
こんなに簡単で、豪華なチキン、ぜひともクリスマスにオススメです★


中には、スタフィングを入れました。
グレービー・スタフィングの作り方を参考に作りました。
こちらも簡単でおいしかったので、ぜひともご参考下さいませ。



今回のメインディッシュは、カルフォルニアのばあさんブログさまさまです！


その他、前日に下ごしらえというか、すでに作っていたものは、
★えびとじゃがいもの煮込み



当日、バタバタだろうからと、前日に煮込みのものだけ、夜中に作ったんです(^-^;



そして、ガトーショコラ。



これも前日、ガトーショコラだけは、お兄ちゃんと一緒に作りました。
焼きたてで、冷まし中のガトーショコラ。
こちらは、お友達のレシピで作りました。

その他のメニューは、

★たまごロール
こちらは、子供達に大人気のメニューでしたよ！

★ソーセージとキノコのソテー
お客さんからお歳暮でソーセージ類をいただいてたので、作りました。

その他、クスクスで作るタブレ、サーモンのサラダ類は、お友達が作ってくれました。


本当に楽しかったクリスマスパーティ。
今度は新年会を予定してます！（＾皿＾）ｖ

ワックス

もう年が明けてしまいましたね(^-^;
明けましておめでとうございます！！
今年もブログ共々、宜しくお願い致します。

１２月は仕事がハードで、仕事づくめでございました。
でも、今年を良い年にしたいという願いを込めて、
去年は大掃除をしました。

大掃除に欠かせないグッズ、それはワックス！
アンティーク家具も、もちろんお手入れしました(^-^)
私のオススメは、ビーズワックスです。



↑クリックでリンクします。



amazonでもこのワックスを扱ってるとは知らなくて驚きましたが、
手始めに、ビーズワックスから掛けてきました。



どうです？？
ピカピカに仕上がりましたよ(^-^)

床の方は、リビングは安いワックスを掛けた後、
友人から、剥げ方が汚かったという感想があったため、
上記のAUROワックスを買い直しました。
もう年が明けてしまったのですが、今年、このワックスで寝室をピカピカにしたいと思います！

アンティークチェア

新しく、アンティークチェアが２脚、仲間入りしました。



１９３０年代、イギリス・アールデコの時代に製作された、英国スタイルのダイニングチェアです。
ツイストの脚が、細すぎず太すぎず、上品な太さで、かつ、


この細かい模様がとても心に惹かれたのです。
私には、三つ編みをしてる少女のように見えた！（ホントに！）
トップのボビンの彫刻も、本当に素晴らしい。



ゴリゴリ上品すぎるチェアは、あまり我が家には似合わないのだけど、
家にあるウィンザーチェアとも相性が良さそうだと思って、セレクトしました。
このツイストの脚も、あまり強調せず、本当に品があります。



座面は入荷時オリジナルの金華山だそうです。


カーテンを閉め切って写真撮ったので、ちょっと暗いですが、


今回のチェア２脚は、王様席と姫様席として（笑）、テーブルの端と端に置きました。

ちなみに、テーブルは、パイン材より硬めのアンティークのピッチパイン。
100年経ってるテーブルだそうです。
ウィンザーチェアも、同じく100年もしくはそれ以上。
オーク材です。


私は、椅子は、無銘の椅子ドットコムにてセレクトしています。
ここの椅子は、本当に質がいいんです。
前回購入した、上の写真のウィンザーチェアもこちらで購入。
その時、メンテもとても行き届いており、ワックスもかけてあったので、
100年も経ってる椅子には見えないくらいでした。

今回のバーリーツイストチェアも、無銘の椅子ドットコムのサイトに掲載されてた画像の通り、
大変素晴らしい椅子です。期待を裏切らない。
とても良い買い物をしたなと思います。


もう来週にはホムパがあるので、お客様用としてお迎えした椅子。
あと足りない残りの２脚は、IKEAのスツールです(^-^;
これ以上は、予算がないのと、そんなに椅子ばかり置けない！からです。
スツールであれば、必要に応じて出せるのがいいですね。
スタッキングできるところも、いいです。

IKEAも、普通のオンラインショップになればいいのになーと思います。
現時点では、オンラインできませんもんね。
私はヤフオクでゲットしたのですが、手数料いくらか取られますし。
でも現在IKEAは送料4,900円くらい？なので、まだまだオンラインショップは難しい。。。
近所だったら、絶対行くのになぁ。。。

グリーンゲイト

ファッションはドクロ柄が好きなのですが（笑）
ヲトメチックに、花柄も好きであります。

最近のオキニは、デンマークのグリーンゲイト。



今月の中旬にするホムパに合わせ、テーブルクロスとナプキンを揃えました。
クリスマスパーティではあるのですが、
クリスマスをモチーフにしたクロスで、いいのが見つからなかったため、
とりあえず、赤×グリーンってことで。

テーブルクロスは、オイルクロスなので、汁物をこぼしてもへっちゃらです！
私は選んだオイルクロスは、


★オイルクロス　グリーンゲイト　Nila Green 140cm巾
↑クリックでリンクします。

こちらのNila Greenです。
上にコーディングしてあるため、切りっぱなしでも使える生地なので、
テーブルサイズに合わせ、カットのまま使おうと思ってます。

子供達がフライングで汚してしまっては意味がないため(^-^;
ホムパ当日に出して、以後そのまま使おうと思ってます。


グリーンゲイトのオイルクロスは、他にもあります。


★オイルクロス　グリーンゲイトEmma Linen 140cm巾
↑クリックでリンクします。


★オイルクロス　グリーンゲイトMini Emma Red 140cm巾
↑クリックでリンクします。


★オイルクロス　グリーンゲイトDot Pale Pink 140cm巾
↑クリックでリンクします。



そして、ナプキンには、


★ブレッドバスケットナプキン　Jenny Green　　40cm x 40cm
↑クリックでリンクします。

こちらをセレクトしました。フリルがとってもカワイイです。

この他にも、サラグレース さんでは、いろんな雑貨を扱われています。


グリーンゲイトの商品は、ファブリックを1年に2回総入れ替えされるので、
一度買い逃した商品は二度と手に入らないそうです。
私はカフェカーテンを作りたいと思ってるので、どの生地にしようか迷ってますが、
早いとこ考えないといけない(>_<)
他に、ランチョンマットや椅子用のクッションなんかも欲しい～！！

ローラアシュレイみたいに、もっといっぱい商品扱ってくれるといいのになぁ。

ちなみに、グリーンゲイトのオフィシャルサイト↓
http://www.greengate.dk/default.aspx
とってもステキなパターンがいっぱいです★
日本にも支店がオープンするといいのにな。

言葉は生きてる。

斎藤一人３６５日というメルマガに登録してるのですが、
興味深いメルマガが届いたので、ご紹介します。


【子供が浄化】
キーワード：別れるより愚痴を言ってる事のほうが悪いの。

解説：結婚は人生最高の修行。世界一相性が合わない者同士が引き合って結ば
れるそうなんですね♪

旦那の愚痴を言いながら「子供のために別れずに我慢してるんです」っていうの
は、あなたの逃げなんです。一人さんは言われてます

「別れるより愚痴を言ってる事のほうが悪いの。悪口を言ってるときの息を圧
縮して調べると毒蛇と同じくらいの毒性があるの。それを子供が吸って部屋を
浄化しようとするの。それだけで子供がアトピーや喘息になっちゃうの」

子供の為って意味分かりますか？子供に期待して親が持たれかかっているんで
すよね、そして子供は見えない、意味の分からないプレッシャーに押し潰され
るんです。そんな子供達が、リスカ（リストカット）したり、非行したり、
麻薬、引きこもり、自殺しちゃったりしてるんじゃないでしょうか？

ペット飼ってる方、経験したことはないですか？よく喧嘩とかしてたら、
ペットが病気になったり死んだりしたことは？ペットのお医者さんでも
そのようなことを知ってる方もでてきてるようです。

Copyright(C) 2005 横山武知　（たけし）
http://www.yokoyamatakeshi.com/



私も、「子供のために」っていうのは、逃げの口実だなって思います。
それで夫婦がいがみ合っていては、いい家庭環境だとは思えない。
現に、長男は、私達が喧嘩してた時は辛かったと、
姪っ子たちに漏らしていたそうです。

このメルマガを読んだ時、悪口を言ってる時の息が、毒蛇くらい毒性があるって知って、
本当に驚きました。

私は、言葉は生きてるんだと思います。
ずっと前に、水の結晶の実験をやってたテレビを見た時も、同じように驚きましたね。
「ありがとう」と「ばかやろう」を書いた紙を、それぞれ紙の上にコップ置いて水を注ぎ、
その結晶を調べると、「ありがとう」の結晶は美しく、
逆に「ばかやろう」の結晶は形が崩れていました。

人の体は、ほとんどが水で出来ています。
だから、悪い言葉を使えば、相手を罵っているだけのように思えるけど、
実際は、自分の体を濁していることになる。
だから私は、自分が使う言葉も、とても気を遣うようにしてます。

そして寝る前は、必ず感謝して、眠りにつくようにしてます。
そうするとね、不思議なくらい、周りが変わり始めるんですよ。
人の言葉も念も、目には見えないけど、生きてるんですね。

環境のせいにしないで、自分が変わること。
人を変えるのは至難の業だけど、自分を変えることは、とても簡単。
「ありがとう」「ツイてる」を口癖にすると、
本当にツイてることが、どんどん起こりますよ！