パワーハンドミキサー

届きましたよ！パワーハンドミキサー！！



まだ、回してみただけですが、今まで使ってたミキサーは、かれこれ２０年前のなので、
音がすごくて（笑）
楽天で、パワーハンドミキサーの音が大きい！という方もいらっしゃったのですが、
私が使ってたのより、音は小さめでした！


【ラッセルホブス（RussellHobbs）】パワーハンドミキサー
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今日、このミキサーを使って、スフレチーズケーキにチャレンジしようかと思ってたら…
牛乳がないことに気づいて断念。
「牛乳がない～！」とキッチンで騒いでたら、長男が
「ママ、じゃ、あれ作って！」と、こないだ作ったキッフェルンをリクエストされたので、
今日も作りました。




キッフェルンのレシピは、上の本より～


実は今回、無塩バターは無塩バターなのですが、
発酵バターというものを買ってきたので、発酵バターを使ったのです。


《明治乳業》明治発酵バター（無塩）【450g】
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初めて使ったのですが、包みを開けてみると…
ぽわ～～～～～んと、発酵の匂いがする。
たとえて言うならば、すっぱいヨーグルトって感じですね！

小嶋ルミさんのレシピで、
発酵バターを使った方がいいレシピには「発酵バター」と記載してあるので、
今回使ってみましたが、さすがに香りが高く、本当に美味でした★
オーブンを開けた瞬間、いい香りがするんだもの！
長男と、興奮しちゃいましたよ（≧▽≦）

子供達も、すごく喜んで「おいしい！」の連発でした。
このレシピ、簡単なのに、本当においしいです！オススメ★


今日、かねてから行きたかったお菓子・パン作りの専門店へ足を運んだのです。





興奮しましたよ！！
欲しかった道具や粉などの材料が、わんさか揃ってるんだもの！！
業務用っぽいんですけど、今日はバレンタインが近いためか、
女性客で賑わってました。

で、今日買ったのは、



ウィスク、１８ｃｍの型、シリコン製ゴムべら、発酵バター、微粒グラニュー糖、
そして、型に敷くオーブンシートを。

ウィスクは、ハンドミキサーがあるから、いらないやって持ってなかったんです。
でも小嶋ルミさんのレシピに、ウィスクが登場するので、今回購入。


パワーハンドミキサーやらスケールやら、これらの道具やら…
「お菓子ビンボーにならないようにね！」とは言われるんだけど…
私、自分へ投資って、ここ数年、全然してないんですよ（笑）
洋服も買ってないし、靴もバッグも買ってないし、美容室へも行ってない。
もちろん旅行なんてもってのほか。
飲み会なんかにも滅多に行かないしね。
行っても会社の飲み会なので、会社持ちなんですよ、有り難いことに★
１年に１～２回、子供達と映画館に行くくらいです（笑）

だから、誰かに、なんと言われようが、特になんの楽しみもない私。
なかなか外出ができないから、自宅でできる趣味をようやく見つけた！って感じなんですね。
おかげで、週末が来るのがとても楽しみになったし。
だから、「おいしい笑顔が見たくて」的な感じで、今後も作っていくです！